中央大区是法国22个行政大区中间最重要的大区之一，地处法国本土中心，被联合国教科文组织列为世界文化遗产的皇家城堡群，使该大区在欧洲享有皇室乐土之称。

中央大区北边与巴黎大区接壤，西边由航运发达的卢瓦尔河直通大西洋；下辖六个省(Loiret省， Eure-et-Loir省， Loir-et-Cher省， Cher省， Indre省， Indre-et-Loire省) ， 人口300多万，是法国大中型城市密度最高的地区，著名城市有奥尔良，图尔，布尔日，夏多湖，布络瓦，夏特等。

中央大区是法国第一大药品生产基地、法国第一大油料工业基地、法国第三大葡萄酒生产基地。

卢瓦河谷葡萄酒是丰盈富庶的法国中心大区最著名的出产之一。卢瓦河谷葡萄园中的许多品种的高品质酿酒葡萄已形成了完全适应当地土壤和气候而生长的习惯。这也使卢瓦河谷地区成为了法国排名第三的葡萄酒产区，并且还是法国排名第一的白葡萄酒产区。

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